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Shop ‐取扱商品‐

進物(ギフト)

焼き菓子、コンフィチュール、ショコラ、マカロン、プレミアム珈琲ゼリー

イヴェント菓子

こだちロール、朝焼き商品​

生菓子

シュトレン、ガレット・デ・ロワ

Cafe Concept ‐静カフェ‐

当カフェは通常の会話を楽しむカフェとは異なり、おひとり様利用おすすめの読書カフェとして運営しております。
2名席にご案内いたしますが、お話しをする場所として想定しておりません。
席をあえてずらして配置していることのご理解をお願いいたします。
当店の静カフェの「静かに過ごす時間を共有すること」を楽しみ、大切に利用くださるお客様(本をご持参されるご夫婦や母娘さま、気持ちを整えられるようにお過ごしされる方達)も多く、とても嬉しく思っております。
お一人様専用としてはいないこともご了承くださいませ。
※中学生以上のご利用とさせて頂いております。

カフェ イヴェールボスケ

〒922-0444
石川県加賀市宮地町リ60-1

TEL:0761-74-5333(お客様用)

営業時間

Shop 10:00~18:00

Cafe 11:00〜17:30 (L.O〜17:30)
木曜延長カフェ
11:00〜19:00(LO18:00)

休 業 日

日・月曜定休 (イベント等変更あり。営業カンレダーにて告知)

カフェ イヴェールボスケ

〒922-0444
石川県加賀市宮地町リ60-1

TEL:0761-74-5333(お客様用)

営業時間

Shop 10:00~18:00

Cafe 10:00〜17:30 (L.O〜17:30)
木曜延長カフェ
11:00〜19:00(LO18:00)

休 業 日

日・月曜定休 (イベント等変更あり。営業カンレダーにて告知)

立冬 青空広がる心地よい秋晴れ

こんばんは

インスタの方の投稿ばかりになり、オフィシャルブログの掲載が少なくなってしまった。店主的には長文向きのブログの方が好みではあるのだが…。何か対策を考えたいと思うこの頃です。

夕日に映える干し柿

今年は裏年でしょうか、去年の半分くらいしか実が生っていません。ほとんど実っていない木も近くにあるので、文句は言えないです。ただ葉が例年より枚数がかなり多く、また大きさも立派でした。光合成も十分だったのでしょう、実は大きいものが多いです。きっと味も良いはず、干し柿完成がとても楽しみです。

シュトレンの製造は順調に進んでおります。ボスケオープン前から取り組んでいるドイツ伝統製法の「シュトレン」。20年近くになりますが、毎年新しい学びもあり、成長を実感しています。今年もたくさんご用意いたします。どうぞお楽しみにしてください。後わずかな日数ですが、11月11日まで「早期予約割引」(10%OFF)を12周年感謝企画の一つとしてご提案しています。

イヴェールボスケオンラインショップ

ぜひご利用くださいませ。



イヴェールボスケ店主

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