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Shop ‐取扱商品‐

進物(ギフト)

焼き菓子、コンフィチュール、ショコラ、マカロン、プレミアム珈琲ゼリー

イヴェント菓子

こだちロール、朝焼き商品​

生菓子

シュトレン、ガレット・デ・ロワ

Cafe Concept ‐静カフェ‐

当カフェは通常の会話を楽しむカフェとは異なり、おひとり様利用おすすめの読書カフェとして運営しております。
2名席にご案内いたしますが、お話しをする場所として想定しておりません。
席をあえてずらして配置していることのご理解をお願いいたします。
当店の静カフェの「静かに過ごす時間を共有すること」を楽しみ、大切に利用くださるお客様(本をご持参されるご夫婦や母娘さま、気持ちを整えられるようにお過ごしされる方達)も多く、とても嬉しく思っております。
お一人様専用としてはいないこともご了承くださいませ。
※中学生以上のご利用とさせて頂いております。

カフェ イヴェールボスケ

〒922-0444
石川県加賀市宮地町リ60-1

TEL:0761-74-5333(お客様用)

営業時間

Shop 10:00~18:00

Cafe 11:00〜17:30 (L.O〜17:30)
木曜延長カフェ
11:00〜19:00(LO18:00)

休 業 日

日・月曜定休 (イベント等変更あり。営業カンレダーにて告知)

カフェ イヴェールボスケ

〒922-0444
石川県加賀市宮地町リ60-1

TEL:0761-74-5333(お客様用)

営業時間

Shop 10:00~18:00

Cafe 10:00〜17:30 (L.O〜17:30)
木曜延長カフェ
11:00〜19:00(LO18:00)

休 業 日

日・月曜定休 (イベント等変更あり。営業カンレダーにて告知)

大雪のボスケ 現在の状況

こんにちは
 
少し雪の状況も落ち着きましたので、当店の状況をお伝えしたいと
思います。大雪の火曜日は定休日を頂きましたが、翌日の水曜日と
木曜日は臨時休業、今日金曜日はお昼から営業をさせて頂いております。
今回の大雪は店主史上最高の降雪量でした。海に近いボスケの周辺は
割と降雪が少ない地域と聞いておりましたが、ドカッと大雪を置いて
行かれたような感じです。自然の圧倒的な力を目の当たりにし、
どんと構えていられるか試されていたように思います。
今日は白山がとても綺麗です…。
ボスケの屋根は方形屋根(ほうぎょうやね)と言い、寄棟の一種です。
ピラミッド状の屋根は面積も広く落雪の量は多くなります。

下に落ちた落雪と上からのせり出した雪庇(せっぴ)が完全に繋がり、
明かりを遮っています。設計事務所の方に相談したところ、軒が深い建築
ですので、軒に荷重がかかっている恐れがあるとのアドバイスを頂きました。
急いで屋根雪を降ろす?崩す?をしました。

本日は道路工事の建設会社の方のご協力をいただき、店舗前道路は
除雪済みです。12時から営業させて頂いています。

駐車場はまだまだですが少しずつ進めていきます。

バレンタインのショコラを沢山ご用意しています。明日からの
土日に品切れのないよう準備してまいります。ぜひお越しくださいませ。
なお、ネットでご注文をお考えのお客様は10日までにご注文くださいませ。
ヤマト運輸さんは動き出していますが、多少の遅れがあるとのこと、
2月14日以降にご利用くださる場合は10日以降もお受けできます。
ボンボンショコラのお日持ちは2月20日となります。よろしくお願いいたします。
『Hiver bosque online shop』

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